6 Mitos sobre los batidos de proteínas

[Manu B.]

Hoy en día siguen llegando a mis oídos comentarios absurdos a cerca de las propiedades y resultados que se obtienen de un batido de proteínas. Resulta ridículo la cantidad de mitos y falsas creencias que existen sobre este producto tan generalizado. Para evitar estos comentarios primero vamos a explicar que es exactamente este alimento...

¿Qué son los batidos de proteínas?

Los batidos de proteína son suplementos alimenticios, presentados en polvo, con un altísimo porcentaje de proteínas.
Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Las proteínas desempeñan un papel fundamental para la vida y son las biomoléculas más versátiles y más diversas. Son imprescindibles para el crecimiento del organismo pero también realizan una enorme cantidad de funciones diferentes en nuestro cuerpo.

Existen básicamente tres tipos diferentes de batidos de proteína dependiendo de la fuente de donde se obtengan esas proteínas, que bien puede ser del suero de la leche, la clara del huevo o la soja.

Desmontando mitos sobre los batidos de proteínas

Por no tomarlos no eres "mas natural": Tomar proteína en polvo no es tomar anabólicos, no deja de ser un alimento tan natural como la leche o huevos.
Los batidos de proteínas no te hinchan: Un batido de proteínas equivale a 30 gr de proteínas, lo mismo que si comes 200gr de pechuga de pollo o dos latas de atún al natural.
No son peligrosos y si dejas de tomarlos no se te caerán los músculos: Si no tomas tu cantidad necesaria de proteínas (ya sea en batidos o por ingesta de alimentos sólidos), simplemente tus músculos no estarán nutridos y empezarán a perder masa muscular.
Tomar batidos de proteínas no crea ningún tipo de adicción.
No afectan al hígado: Si consumimos lo estipulado por un experto o nutricionista, con nuestra cantidad diaria recomendada, no sufriremos ningún tipo de problemas por su consumo.
No dan positivo en dopaje: Si alguien da positivo no es por tomar proteínas sino otro tipo de ayudas ilegales.

[Frutos111]

El punto cinco suele ser el mito más expandido, de todos modos en dietas ricas en grasas y proteínas el hígado en su metabolización crea tóxicos que pueden contrarrestarse de manera eficiente consumiendo una gran cantidad de agua.

Aunque no dudo de que haya personas que fatiguen su hígado porque combinan dietas altas en proteínas sin llevar un control de los gramos pensando que más es mejor, y sumándole la vida nocturna del fin semana con alcohol como de costumbre, eso si que es peligroso, sin tener en cuenta los esteroides de eso no hablamos.

Yo apuesto por los batidos en los casos que queramos alcanzar equis cantidad de proteínas y nos sea más práctico tomarnos un batido que ponernos a cocinar más pescado, por ejemplo.

Saludos, y gracias.

[ozone]

Muy buen artículo, estaría muy bien que lo leyeran algunas personas que luego creen que un batido de proteína es algún tipo de fármaco que te da un cuerpo sobre humano.. en fin.
Respecto a lo del hígado.. yo conozco gente que dobla la cantidad (cuando no sea más) de proteína de la aconsejada por nutricionistas y no tienen ningún problema de hígado, también saben cuidarselo.

[tetos30]

MUY BUEN ARTICULO AMIGOS

[JuanPinel16]

Buen articulo, se lo podría leer alguno!